Меню "Херувим" Menu chérubin

12.00€

-12 лет -12 ans

Хрустящая курица и рубленый стейк Croustillants de poulet et steak haché

Паста или картофель фри — на ваш выбор. Pâtes ou frites au choix

Шарик мороженого на ваш выбор Boule de glace au choix

Традиционный яичный майонез Traditionnel oeuf mayonnaise

7.50€

Richelieu pâté en croûte Pâté en croûte Richelieu

9.00€

Домашняя фуа-гра с инжирным чатни Foie gras maison chutney de figue

14.00€

Хрустящее яйцо всмятку с грибным кремом Œuf mollet croustillant crème de champignons

8.50€

Панированный сыр Реблошон с салатом из помидоров черри Reblochon pané salade tomates cerises

9.00€

Хрустящая сигара с козьим сыром, медом и поджаренными семенами кунжута. Cigare croustillant chèvre & miel sésame torréfiés

9.00€

Да здравствует Цезарь! Avé César!

Хрустящая курица, салат ромэн, помидоры черри, стружка пармезана, гренки, яйцо, настоящая заправка "Цезарь". Poulet croustillant, salade romaine, tomates cerises, copeaux de parmesan, croûtons, œuf, véritable sauce César.

18.50€

Хрустящая курица, салат ромэн, помидоры черри, стружка пармезана, гренки, яйцо, настоящая заправка "Цезарь". Poulet croustillant, salade romaine, tomates cerises, copeaux de parmesan, croûtons, œuf, véritable sauce César.

Маленькая коза мистера Сегина La Biquette de Monsieur Seguin

Хрустящий козий сыр и медовая сигара, салат, помидоры черри, красный лук, вареное яйцо, тертая морковь, кукуруза. Cigare croustillant chèvre miel, salade, tomates cerises, oignons rouges, œuf dur, carottes râpées, maïs.

17.00€

Хрустящий козий сыр и медовая сигара, салат, помидоры черри, красный лук, вареное яйцо, тертая морковь, кукуруза. Cigare croustillant chèvre miel, salade, tomates cerises, oignons rouges, œuf dur, carottes râpées, maïs.

Побег из Перигора L'évasion du périgord

Фуа-гра, копченая утиная грудка, конфи из куриных желудков, салат месклан, грецкие орехи, помидоры черри. Foie Gras, magret fumé, gésiers confits, salade mesclun, noix, tomates cerises.

19.50€

Фуа-гра, копченая утиная грудка, конфи из куриных желудков, салат месклан, грецкие орехи, помидоры черри. Foie Gras, magret fumé, gésiers confits, salade mesclun, noix, tomates cerises.

Кускус с курицей и мергезом Couscous poulet - merguez

19.00€

Стейк из пашины с соусом горгонзола и домашним картофелем фри. Bavette d'aloyau sauce gorgonzola, frites maison

19.00€

Бургер Лулу Loulou burger

Фарш из говядины, сыр Том де Савойя, луковый компот, салат, помидоры Steak haché, Tom de Savoie, compotée d’oignons, salade, tomates

18.50€

Фарш из говядины, сыр Том де Савойя, луковый компот, салат, помидоры Steak haché, Tom de Savoie, compotée d’oignons, salade, tomates

Цезарь-бургер с курицей, картофель фри домашнего приготовления. Chiken César burger, frites maison

Курица в панировке, майонез в стиле «Цезарь», помидоры, салат. Poulet Pané, sauce mayo façon césar, tomates, salade

17.50€

Курица в панировке, майонез в стиле «Цезарь», помидоры, салат. Poulet Pané, sauce mayo façon césar, tomates, salade

Тайские куриные шашлычки с соусом сатай и жареным рисом Brochette de poulet Thai sauce satay, riz sauté

18.00€

Говяжий тартар, приготовленный нами Tartare de bœuf préparé par nos soins

18.00€

Целая утиная грудка, соус из перца Тимут, картофель дофинуа Magret de canard entier, sauce au poivre de Timut gratin dauphinois

25.00€

Макароны в форме ракушек с трюфельным кремом, обжаренной ветчиной, яйцом всмятку и стружкой пармезана. Coquillettes à la crème de truffe, jambon snacké, œuf mollet, copeau de parmesan

17.00€

Запеканка из телятины с оливками и отварным картофелем Cocotte de veau aux olives pommes vapeur

19.50€

Веганский кускус с шариками фалафеля Couscous végan boulettes de falafel

18.00€

Филе морского леща на гриле Filet de dorade à la plancha

Масло «метрдотель», зеленая фасоль, облако копченого тимьяна Beurre maitre d'hôtel, haricots verts, nuage de thym fumé

20.50€

Масло «метрдотель», зеленая фасоль, облако копченого тимьяна Beurre maitre d'hôtel, haricots verts, nuage de thym fumé

Бриошь в стиле французских тостов, как готовила моя бабушка. Brioche façon pain perdu de ma grand-mère

Карамельное печенье, Нутелла, взбитые сливки Caramel laitier, Nutella, chantilly

9.50€

Карамельное печенье, Нутелла, взбитые сливки Caramel laitier, Nutella, chantilly

Пирог с сёстрами Татен со свежими сливками La tarte des sœurs tatins crème fraiche

9.50€

Ромовая баба со взбитыми сливками, "пожалуйста" Baba au rhum chantilly "s'il vous plait"

10.00€

Непристойный плавучий остров, заварной крем L'île flottante indécente, crème anglaise

8.50€

Ванильный крем-брюле, душ и золотистый Crème brulée à la vanille douche et dorée

8.50€

Мини-сладкие лакомства, которыми можно насладиться с кофе. Minis douceurs autour d'un café

9.50€

Миниатюрные сладкие угощения, которыми можно насладиться с шампанским/дижестивом. Minis douceurs autour d'un champagne/digetsif

14.00€

Шоколадный мусс Valroma Mousse au chocolat liégeoise Valrhona

9.50€

2 шарика мороженого (на ваш выбор) 2 boules de glaces (parfums au choix)

ваниль, шоколад, клубника, кофе, фисташки, лимон Vanille, chocolat, fraise, café, pistache, citron

5.00€

ваниль, шоколад, клубника, кофе, фисташки, лимон Vanille, chocolat, fraise, café, pistache, citron