Inici /Carta

Carta

Menú de Querubins Menu chérubin

12.00€

-12 anys -12 ans

Pollastre cruixent o bistec picat Croustillants de poulet ou Steak haché

Pasta o patates fregides, a escollir Pâtes ou frites au choix

Bola de gelat al vostre gust Boule de glace au choix

Maionesa d'ou tradicional Traditionnel oeuf mayonnaise

7.00€

Burrata cremosa amb pesto i tomàquets cherry Burrata crémeuse pesto et tomates cerises

10.50€

Rillettes de sardines sobre torrades de pa de pagès Rillettes de sardines toast de pain de campagne

9.50€

Foie gras casolà amb chutney de figues Foie gras maison chutney de figue

14.00€

Cigar cruixent amb formatge de cabra, mel i llavors de sèsam torrades Cigare croustillant chèvre & miel sésame torréfiés

9.50€

Salve Cèsar! Avé César!

Pollastre cruixent, enciam romà, tomàquets cherry, encenalls de parmesà, crostons, ou, autèntica salsa Cèsar. Poulet croustillant, salade romaine, tomates cerises, copeaux de parmesan, croûtons, œuf, véritable sauce César.

18.50€

Pollastre cruixent, enciam romà, tomàquets cherry, encenalls de parmesà, crostons, ou, autèntica salsa Cèsar. Poulet croustillant, salade romaine, tomates cerises, copeaux de parmesan, croûtons, œuf, véritable sauce César.

La cabreta del senyor Seguin La Biquette de Monsieur Seguin

Formatge de cabra cruixent i cigar de mel, amanida mesclun, tomàquets cherry, ceba vermella, ou dur, pastanagues ratllades, blat de moro. Cigare croustillant chèvre miel, salade mesclun, tomates cerises, oignons rouges, œuf dur, carottes râpées, maïs.

17.50€

Formatge de cabra cruixent i cigar de mel, amanida mesclun, tomàquets cherry, ceba vermella, ou dur, pastanagues ratllades, blat de moro. Cigare croustillant chèvre miel, salade mesclun, tomates cerises, oignons rouges, œuf dur, carottes râpées, maïs.

La fugida del Périgord L'évasion du périgord

Foie gras, magret d'ànec fumat, pedrers confitats, amanida mesclun, nous, tomàquets cherry. Foie Gras, magret fumé, gésiers confits, salade mesclun, noix, tomates cerises.

19.50€

Foie gras, magret d'ànec fumat, pedrers confitats, amanida mesclun, nous, tomàquets cherry. Foie Gras, magret fumé, gésiers confits, salade mesclun, noix, tomates cerises.

Carpaccio doble de vedella, amanides, encenalls de parmesà Double Carpaccio de bœuf, salades ,copeaux de parmesans

Pesto, tomàquets cherry, tàperes, llimona i patates fregides Pesto, tomates cerises ,câpres, citron et frites

19.00€

Pesto, tomàquets cherry, tàperes, llimona i patates fregides Pesto, tomates cerises ,câpres, citron et frites

Salmó La Saumon

Salmó fumat, amanida mesclun, ceba vermella, pastanagues ratllades, ou dur, tomàquets cherry i crema d'anet Saumon fumé, salade mesclun, oignons rouges, carottes râpées, œuf dur, tomates cerises et crème à l’aneth

19.00€

Salmó fumat, amanida mesclun, ceba vermella, pastanagues ratllades, ou dur, tomàquets cherry i crema d'anet Saumon fumé, salade mesclun, oignons rouges, carottes râpées, œuf dur, tomates cerises et crème à l’aneth

Camises marineres - Gorgonzola Marinières - Gorgonzola

18.50€

Bistec de vedella amb salsa gorgonzola i patates fregides casolanes Bavette d'aloyau sauce gorgonzola, frites maison

19.00€

Filet de vedella Châteaubriant amb salsa de pebre, patates fregides i amanida Filet de Bœuf Châteaubriant sauce au poivre, frites ,salade

29.00€

Tàrtar de vedella amb patates fregides i amanida Tartare de Bœuf frites, salade

18.00€

Tàrtar de vedella a l'estil italià, patates fregides, amanida Tartare de Bœuf à l’Italienne, frites, salades

18.50€

Hamburguesa amb formatge original, patates fregides Original Cheeseburger, frites

Bistec de vedella picada, formatge cheddar fos, amanida, tomàquets, salsa de la casa Steak haché, cheddar coulant, salade, tomates, sauce maison

18.50€

Bistec de vedella picada, formatge cheddar fos, amanida, tomàquets, salsa de la casa Steak haché, cheddar coulant, salade, tomates, sauce maison

Hamburguesa Cèsar de pollastre, patates fregides Chiken César burger, frites

Pollastre arrebossat, maionesa estil Cèsar, tomàquets, amanida Poulet Pané, sauce mayo façon césar, tomates, salade

17.50€

Pollastre arrebossat, maionesa estil Cèsar, tomàquets, amanida Poulet Pané, sauce mayo façon césar, tomates, salade

Broquetes de pollastre tailandeses amb salsa satay i arròs fregit Brochette de poulet Thai sauce satay, riz sauté

18.00€

Nyoquis amb salsa de tomàquet cuit, burrata i pesto Gnocchi sauce tomate cuisinée, burrata et pesto

18.00€

Filet de salmó, crema de llimona, mongetes verdes Pavé de Saumon, crème citronnée, haricots verts

20.00€

Tàrtar de salmó, patates fregides, amanida Tartare de Saumon, frites, salade

20.00€

Pastís de poma fina amb gelat de vainilla La Tarte fine aux pommes, glace vanille

9.50€

Brioix a l'estil de les torrades franceses, a l'estil de la meva àvia Brioche façon pain perdu de ma grand-mère

Caramel de llet, gelat de vainilla Caramel laitier, glace vanille

9.50€

Caramel de llet, gelat de vainilla Caramel laitier, glace vanille

Crema cremada de vainilla Crème brulée à la vanille

8.50€

Fondant de xocolata amb crema anglesa i ametlles laminades Fondant Chocolat, crème anglaise et amandes effilées

9.50€

Tassa de maduixes ensucrades o nata muntada Coupe de fraises sucrées ou chantilly

9.50€

Cafè gourmet Café Gourmand

10.00€

Te o cafè gourmet amb nata Thé ou Café crème Gourmand

11.00€

Plat de 2 formatges entre Assiette 2 Fromages parmi

Formatge Saint-Nectaire, Camembert, formatge de cabra i Emmental Saint nectaire laitier, camembert, chèvre et emmental

8.00€

Formatge Saint-Nectaire, Camembert, formatge de cabra i Emmental Saint nectaire laitier, camembert, chèvre et emmental

Xocolata de Lieja Chocolat Liégeois

10.00€

Xocolata de Lieja Chocolat Liégeois

10.00€

Gelat, 2 boles Glaces 2 boules

Vainilla, maduixa, llimona, xocolata, festuc, cafè Vanille, fraise, citron, chocolat, pistache, café

6.00€

Vainilla, maduixa, llimona, xocolata, festuc, cafè Vanille, fraise, citron, chocolat, pistache, café