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Cherub-Menü Menu chérubin

12.00€

-12 Jahre alt -12 ans

Knuspriges Hähnchen und Hackfleischsteak Croustillants de poulet et steak haché

Pasta oder Pommes, Sie haben die Wahl. Pâtes ou frites au choix

Eine Kugel Eis nach Wahl Boule de glace au choix

Traditionelle Eiermayonnaise Traditionnel oeuf mayonnaise

7.50€

Richelieu pâté en croûte Pâté en croûte Richelieu

9.00€

Hausgemachte Foie gras mit Feigenchutney Foie gras maison chutney de figue

14.00€

Knuspriges, weichgekochtes Ei mit Pilzcreme Œuf mollet croustillant crème de champignons

8.50€

Panierter Reblochon-Käse mit Kirschtomatensalat Reblochon pané salade tomates cerises

9.00€

Knusprige Zigarre mit Ziegenkäse, Honig und gerösteten Sesamsamen Cigare croustillant chèvre & miel sésame torréfiés

9.00€

Heil Cäsar! Avé César!

Knuspriges Hähnchen, Römersalat, Kirschtomaten, Parmesanspänen, Croutons, Ei, echtes Caesar-Dressing. Poulet croustillant, salade romaine, tomates cerises, copeaux de parmesan, croûtons, œuf, véritable sauce César.

18.50€

Knuspriges Hähnchen, Römersalat, Kirschtomaten, Parmesanspänen, Croutons, Ei, echtes Caesar-Dressing. Poulet croustillant, salade romaine, tomates cerises, copeaux de parmesan, croûtons, œuf, véritable sauce César.

Herr Seguins kleines Zicklein La Biquette de Monsieur Seguin

Knusprige Ziegenkäse-Honig-Zigarre, Salat, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, hartgekochtes Ei, geriebene Karotten, Mais. Cigare croustillant chèvre miel, salade, tomates cerises, oignons rouges, œuf dur, carottes râpées, maïs.

17.00€

Knusprige Ziegenkäse-Honig-Zigarre, Salat, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, hartgekochtes Ei, geriebene Karotten, Mais. Cigare croustillant chèvre miel, salade, tomates cerises, oignons rouges, œuf dur, carottes râpées, maïs.

Die Flucht aus dem Périgord L'évasion du périgord

Foie Gras, geräucherte Entenbrust, Entenconfit, Mesclun-Salat, Walnüsse, Kirschtomaten. Foie Gras, magret fumé, gésiers confits, salade mesclun, noix, tomates cerises.

19.50€

Foie Gras, geräucherte Entenbrust, Entenconfit, Mesclun-Salat, Walnüsse, Kirschtomaten. Foie Gras, magret fumé, gésiers confits, salade mesclun, noix, tomates cerises.

Hühnchen und Merguez-Couscous Couscous poulet - merguez

19.00€

Flankensteak mit Gorgonzolasauce, hausgemachte Pommes frites Bavette d'aloyau sauce gorgonzola, frites maison

19.00€

Loulou-Burger Loulou burger

Gehacktes Steak, Tom-de-Savoie-Käse, Zwiebelkompott, Salat, Tomaten Steak haché, Tom de Savoie, compotée d’oignons, salade, tomates

18.50€

Gehacktes Steak, Tom-de-Savoie-Käse, Zwiebelkompott, Salat, Tomaten Steak haché, Tom de Savoie, compotée d’oignons, salade, tomates

Caesar-Hähnchenburger, hausgemachte Pommes Chiken César burger, frites maison

Paniertes Hähnchen, Caesar-Mayonnaise, Tomaten, Salat Poulet Pané, sauce mayo façon césar, tomates, salade

17.50€

Paniertes Hähnchen, Caesar-Mayonnaise, Tomaten, Salat Poulet Pané, sauce mayo façon césar, tomates, salade

Thailändische Hähnchenspieße mit Satay-Sauce und gebratenem Reis Brochette de poulet Thai sauce satay, riz sauté

18.00€

Rindertartar, von uns zubereitet Tartare de bœuf préparé par nos soins

18.00€

Ganze Entenbrust, Timut-Pfeffersauce, Kartoffelgratin Magret de canard entier, sauce au poivre de Timut gratin dauphinois

25.00€

Muschelnudeln mit Trüffelcreme, gebratenem Schinken, weichgekochtem Ei und Parmesanspänen Coquillettes à la crème de truffe, jambon snacké, œuf mollet, copeau de parmesan

17.00€

Kalbsragout mit Oliven und gedämpften Kartoffeln Cocotte de veau aux olives pommes vapeur

19.50€

Veganer Couscous mit Falafelbällchen Couscous végan boulettes de falafel

18.00€

Gegrilltes Doradefilet Filet de dorade à la plancha

Maître d'hôtel-Butter, grüne Bohnen, eine Wolke aus geräuchertem Thymian Beurre maitre d'hôtel, haricots verts, nuage de thym fumé

20.50€

Maître d'hôtel-Butter, grüne Bohnen, eine Wolke aus geräuchertem Thymian Beurre maitre d'hôtel, haricots verts, nuage de thym fumé

Brioche nach Art von French Toast, nach dem Rezept meiner Großmutter Brioche façon pain perdu de ma grand-mère

Karamellmilch, Nutella, Chantilly Caramel laitier, Nutella, chantilly

9.50€

Karamellmilch, Nutella, Chantilly Caramel laitier, Nutella, chantilly

Die Tatin-Tarte mit frischer Sahne La tarte des sœurs tatins crème fraiche

9.50€

Rum-Baba mit Schlagsahne, "bitte" Baba au rhum chantilly "s'il vous plait"

10.00€

Die unanständige schwimmende Insel, Pudding L'île flottante indécente, crème anglaise

8.50€

Vanille-Crème-Brûlée, Dusche und Gold Crème brulée à la vanille douche et dorée

8.50€

Kleine süße Leckereien zum Kaffee Minis douceurs autour d'un café

9.50€

Kleine süße Leckereien zum Genuss mit Champagner/Digestif Minis douceurs autour d'un champagne/digetsif

14.00€

Valroma Schokoladenmousse Mousse au chocolat liégeoise Valrhona

9.50€

2 Kugeln Eiscreme (Sorten nach Wahl) 2 boules de glaces (parfums au choix)

Vanille, Schokolade, Erdbeere, Kaffee, Pistazie, Zitrone Vanille, chocolat, fraise, café, pistache, citron

5.00€

Vanille, Schokolade, Erdbeere, Kaffee, Pistazie, Zitrone Vanille, chocolat, fraise, café, pistache, citron